Cet étonnant gâteau est réalisé sans balance en utilisant le pot de yaourt comme unité de mesure (125g). Tellement moelleux et savoureux, essayez-le !

INGRÉDIENTS
125g de yaourt
125g de lait
125g d’huile végétale
125 g de parmesan
125g x 3 farine
16g de levure chimique
courgettes
jambon
fromage

MÉTHODE

1. Battez les œufs, puis ajoutez le yaourt, le lait, l’huile et le parmesan.
2. Mélangez et ajoutez la farine et la levure chimique.
3. Lorsque le mélange est bien homogène, vous pouvez ajouter les courgettes, le jambon et le fromage.
4. Versez le mélange dans le moule préalablement beurré et fariné et enfournez à 180°C pendant environ 35-40 minutes.