Ces scones salés sont moelleux, riches et regorgent de fromage fondant et de ciboulette fraîche. À la cuisson, ils sont hauts, dorés et feuilletés : parfaits pour être servis chauds avec du beurre, trempés dans une soupe ou accompagnés d’œufs au brunch. Super faciles, super impressionnants !
Ingrédients :
- 250 g de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café d’ail en poudre (facultatif)
- 115 g de beurre doux froid coupé en dés
- 100 g de cheddar râpé
- ¼ tasse de ciboulette fraîche hachée
- 180 ml de lait froid
- 1 gros œuf
Recette complète en premier plat 👇
Bon appétit !