Scones salés au fromage et à la ciboulette

Ces scones salés sont moelleux, riches et regorgent de fromage fondant et de ciboulette fraîche. À la cuisson, ils sont hauts, dorés et feuilletés : parfaits pour être servis chauds avec du beurre, trempés dans une soupe ou accompagnés d’œufs au brunch. Super faciles, super impressionnants !

Ingrédients :

  • 250 g de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café d’ail en poudre (facultatif)
  • 115 g de beurre doux froid coupé en dés
  • 100 g de cheddar râpé
  • ¼ tasse de ciboulette fraîche hachée
  • 180 ml de lait froid
  • 1 gros œuf
    Recette complète en premier plat 👇
    Bon appétit !

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