Une idée de dîner incroyable à essayer!
INGRÉDIENTS
8-10 petites pommes de terreHuile pour la friture
1 blanc de poulet
1 jaune d’œuf
2 cs de yaourt 1 csde romarin
1/2 csd’ail en poudre 1 cs de paprika fumé
1 cs d’huile végétale
1/2 cs de sel
1/3 cs de poivre
Farine
Cornflakes
MÉTHODE
- Couper le poulet en lanières. Dans un bol, mélanger le yaourt, le jaune d’œuf, le romarin, la poudre d’ail, le paprika, le lait, l’huile, le sel et le poivre.
- Tremper le poulet dans le mélange préparé. Trempez-le ensuite dans la farine, à nouveau le mélange et les cornflakes. Frire dans l’huile chaude jusqu’à coloration dorée.
- Mettre les pommes de terre sur les brochettes et faire des coupes, les faire revenir dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.