Poulet et pommes de terre : comment les préparer et les servir autrement !

Une idée de dîner incroyable à essayer! 

INGRÉDIENTS

8-10 petites pommes de terreHuile pour la friture

1 blanc de poulet

1 jaune d’œuf

2 cs de yaourt 1 csde romarin

1/2 csd’ail en poudre 1 cs de paprika fumé

1 cs d’huile végétale

1/2 cs de sel

1/3 cs de poivre

Farine

Cornflakes

MÉTHODE

  1. Couper le poulet en lanières. Dans un bol, mélanger le yaourt, le jaune d’œuf, le romarin, la poudre d’ail, le paprika, le lait, l’huile, le sel et le poivre.
  2. Tremper le poulet dans le mélange préparé. Trempez-le ensuite dans la farine, à nouveau le mélange et les cornflakes. Frire dans l’huile chaude jusqu’à coloration dorée.
  3. Mettre les pommes de terre sur les brochettes et faire des coupes, les faire revenir dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

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