Courgettes farcies au saumon

🥒 Recettes principales

Courgettes au saumon & mozzarella
- Temps : 45 min
- Ingrédients clés : saumon frais, tomate, mozzarella, cube de bouillon.
- Style : gratiné, fondant, idéal pour un dîner gourmand.
Courgettes au saumon & Chavroux
- Temps : 1h05
- Ingrédients clés : saumon, fromage de chèvre frais, basilic.
- Style : farce crémeuse, saveur relevée, parfait pour un repas familial.
Courgettes au saumon fumé express
- Temps : 15–20 min
- Ingrédients clés : saumon fumé, crème, aneth, gruyère.
- Style : rapide, léger, idéal pour un dîner d’été.
Courgettes au saumon & parmesan
- Temps : 20 min préparation + 20 min cuisson
- Ingrédients clés : saumon fumé, parmesan, œuf.
- Style : farce liée, goût fumé délicat, peut être préparé à l’avance.

Recette	Temps	Type de saumon	Saveur dominante	Idéal pour
Saumon + mozzarella	45 min	Frais	Fondant, gratiné	Dîner gourmand
Saumon + chèvre	1h05	Frais	Crémeux, relevé	Repas familial
Saumon fumé express	15–20 min	Fumé	Léger, frais	Dîner rapide
Saumon + parmesan	40 min	Fumé	Fumé, lié	Préparation à l’avance

Bien choisir le saumon : frais pour une texture tendre, fumé pour un goût plus marqué.
Éviter trop de sel : le saumon fumé est déjà riche en sodium.
Accompagnements : riz basmati, carottes vapeur, ou salade verte pour équilibrer.
Option festive : ajouter un filet de jus de citron ou une sauce au yaourt pour la fraîcheur.