Crème fraîche – pour l’onctuosité.
Fromages variés – parmesan, mozzarella, emmental râpé.
Poivre fraîchement moulu – généreusement, pour rehausser le goût.
Œufs – pour lier la préparation.
Beurre – pour graisser le plat et donner une belle croûte dorée.
👉 Préparation :
Mélanger les spaghettis, la crème, les œufs, le fromage et le poivre.
Verser dans un plat beurré.
Saupoudrer de fromage râpé supplémentaire.
Faire griller au four à 200 °C pendant 20 à 25 minutes.
🎉 Trucs festifs
Version adaptée aux enfants : ajouter du maïs ou des petits dés de jambon.
Version légère : remplacer la crème par du yogourt nature.
Version internationale : ajouter une touche de gorgonzola (Italie) ou de manchego (Espagne