Un chocolat chaud fouetté, c’est une version encore plus gourmande du classique chocolat chaud : on prépare une boisson chaude au cacao, puis on la recouvre d’une généreuse couche de crème fouettée. Voici une petite recette rapide et festive :

🌟 Recette de chocolat chaud fouetté
Lait chaud : 500 ml, chauffé doucement sans bouillir.

Chocolat noir : 100 g, cassé en morceaux.

Sucre : 2 cuillères à soupe (ajuster selon le goût).

Crème fouettée : bien ferme, pour garnir.

Cannelle ou cacao : une pincée pour saupoudrer.

Étapes
Faire chauffer le lait dans une casserole.

Ajouter le chocolat et le sucre, mélanger jusqu’à l’obtention d’une boisson lisse et onctueuse.

Verser dans une grande tasse.

Garnir de crème fouettée.

Saupoudrer de cannelle ou de cacao pour une touche finale.

C’est parfait pour une collation d’hiver, ou même pour une présentation festive avec les enfants. Tu aimerais que j’offre aussi une version légère sans sucre ajouté, ou plutôt une version gourmande avec caramel et guimauves?