Ingrédients :
Fromage frais – 200 g
Miel – 1 c. à soupe
Moutarde – 1 c. au café
Jus de citron – 1 c. au café
Sel – 1 pincée
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse. Assaisonner et servir.
Tartinette à l’avocat et au fromage frais
Ingrédients :
Fromage frais – 150 g
Avocat – 1
Jus de lime – 1 c. au café
Ail – 1 gousse
Sel – 1 pincée
Préparation :
Écraser l’avocat, hacher finement l’ail et mélanger avec le reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Tartinade de carottes et gingembre
Ingrédients :
Carottes cuites – 150 g
Fromage frais – 100 g
Gingembre – 1 c. au café (râpé)
Jus de citron – 1 c. au café
Sel – 1 pincée
Préparation :
Réduisez les carottes en purée et mélangez-les avec le fromage frais, le gingembre et le jus de citron. Salez et remuez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Tartinaise aux olives et fromage frais
Ingrédients :
Fromage frais – 200 g
Olives noires – 80 g
Huile d’olive – 1 c. à soupe
Ail – 1 gousse
Sel – 1 pincée
Préparation :
Hachez finement les olives et l’ail, mélangez-les avec le fromage frais et l’huile d’olive. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement.
Trempette au saumon fumé
Ingrédients :
Fromage frais – 150 g
Saumon fumé – 100 g
Aneth – 1 c. au café
Jus de citron – 1 c. au café
Sel – 1 pincée
Préparation :
Hachez finement le saumon fumé et mélangez-le avec le reste des ingrédients. Remuez jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et rectifiez l’assaisonnement.
Tartinade d’ananas au cari
Ingrédients :
Fromage frais – 200 g
Ananas en morceaux – 100 g
Curry en poudre – 1 c. au café
Jus de citron – 1 c. au café
Sel – 1 pincée
Préparation :
Coupez l’ananas en petits morceaux et mélangez-le avec le fromage frais, le cari et le jus de citron. Salez et mélangez bien.