Le pain d’épices en tasse est un dessert que vous allez adorer, grâce à sa préparation simple et son goût délicieux. Nul besoin d’ingrédients spéciaux : une simple tasse suffit pour tout mesurer , et c’est prêt en un rien de temps. De plus, il embaumera votre maison d’un agréable parfum. Il reste délicieusement moelleux même le lendemain. Un dessert qui ne vous décevra jamais !
La pâte est prête en quelques minutes. C’est la recette idéale si vous avez besoin de préparer un dessert rapidement . Elle convient parfaitement pour surprendre un invité surprise ou pour un dessert après le déjeuner du dimanche. De plus, vous pouvez l’adapter à vos goûts.
Ingrédients
- 2 tasses de farine semi-grosse
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’huile
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 poudre de pain d’épice
- 2 œufs
- une pincée de sel
Procédure
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et une pincée de sel. Bien mélanger tous les ingrédients. Incorporer ensuite l’huile, le lait et les œufs.
- Mélangez au fouet ou au batteur électrique. Vous devriez obtenir une pâte lisse et d’épaisseur moyenne. Vous pouvez y ajouter, si vous le souhaitez, une poignée de raisins secs, des pépites de chocolat ou des noix hachées.
- Graissez et farinez un moule de 30 x 20 cm, ou recouvrez-le de papier sulfurisé. Versez la pâte dans le moule et lissez la surface. Faites cuire 30 à 35 minutes à 180 °C. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou décorer avec un glaçage au chocolat.
Partagez cette recette de gâteau au pain d’épice en tasse avec vos amis ! Ils vont l’adorer !