Je vous montre la recette étape par étape 🤩

Ingrédients

Pour le gâteau :

6 œufs à température ambiante

225 g de sucre (1 tasse + 3 cuillères à soupe)

3 cuillères à soupe d’extrait de vanille

135 g de farine tout usage (3/4 de tasse + 2 cuillères à soupe)

1 cuillère à café et demie de levure chimique

50 g de noix de coco râpée (2/3 de tasse)

Pour le mélange Tres Leches à la noix de coco :

400 ml de lait de coco (1 2/3 tasse)

375 ml de crème épaisse (1 tasse et demie)

1 boîte de lait concentré sucré (396 g)

Pour la crème fouettée à la noix de coco :

375 ml de crème épaisse très froide (1 tasse et demie)

65 g de sucre (1/2 tasse)

1 cuillère à café et demie d’essence de noix de coco

Pour la décoration :

50 g de noix de coco râpée grillée 🥥 🍰