Ingrédients

250 g

farine

150 g

beurre doux, ramolli

100 g

sucre

1

œuf

1 c. à café

extrait de vanille

1 pincée

selInstructions

1

Préchauffer le fourPréchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2

Préparer la pâteMélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

3

Ajouter les ingrédientsIncorporer l’œuf, la vanille, puis la farine et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4

Façonner les biscuitsFormer de petites boules ou utiliser un emporte‑pièce pour donner des formes.

5

CuissonDéposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 10–12 min jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

6

RefroidirLaisser refroidir sur une grille avant de déguster.