Ingrédients :

115 g de beurre fondu
125 g de cassonade
150 g de sucre blanc
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
225 g de farine tout usage
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
une pincée de sel
250 g de mini pépites de chocolat

Préparation :

Mélangez le beurre et les sucres.

Ajoutez l’œuf et la vanille.

Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Incorporez les pépites de chocolat.

Formez des petites boules.

Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 8 à 10 minutes.

💡 Pour un résultat optimal comme sur la photo :

Utilisez des mini pépites de chocolat,

ne les faites pas trop cuire,

et laissez-les reposer 5 minutes après la sortie du four.