Sans farine, sans four, et prêt en quelques minutes !

Envie de pain léger ? ✋ Cette version est idéale pour vos petits-déjeuners. Nutritif et rassasiant, et surtout : pas de four à laver ! 🥣🔥
🛒 Ingrédients :

1 tasse de flocons d’avoine (en grains ou moulus). 🌾

1 cuillère à soupe de graines de chia. 🌱

1 œuf. 🥚
½ tasse d’eau ou de lait végétal. 🥛

1 cuillère à café de levure chimique et une pincée de sel. 🧂

1 cuillère à soupe d’huile (pour la pâte).

👩‍🍳 PRÉPARATION ÉTAPE PAR ÉTAPE (Ultra rapide !) :

1️⃣ Mixage rapide : 🌪️
Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

2️⃣ Le repos nécessaire : ⏳
Attention ! Laissez reposer la pâte 5 minutes. Cela permet aux graines de chia de s’hydrater et à la pâte de raffermir pour qu’elle ne se casse pas à la cuisson. 🤫✨

3️⃣ Cuisson à la poêle ! 🍳
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux (très important pour éviter que la pâte ne brûle) et graissez-la légèrement. Versez la pâte dans la poêle en formant un pain rond.

4️⃣ Cuisson lente : 🌡️
Couvrez et laissez cuire 8 à 10 minutes. Lorsque la surface est ferme et le dessous bien doré, retournez-le !

5️⃣ La touche finale : 🔄

À l’aide d’une assiette ou d’une spatule, retournez-le délicatement et poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes. C’est presque prêt !

💡 CONSEILS D’EXPERT :

Personnalisez le goût : Ajoutez une pincée d’origan ou de fromage râpé pour une touche savoureuse irrésistible. 🧀🌿
Texture onctueuse : Pour une texture plus légère, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature dans le blender. Un délice ! ☁️