Ingrédients :

1 tasse de lentilles cuites
1 carotte râpée
1/4 tasse de flocons d’avoine
1 œuf
1/2 oignon
Sel, cumin et poivre

Préparation :

1. Écrasez les lentilles et mélangez-les avec les autres ingrédients.
2. Formez des galettes et faites-les cuire dans une poêle avec un peu d’huile.
3. Servez avec du pain ou accompagné d’une salade.