Ingrédients
350 g de sauce tomate
450 g de macaronis
500 g de bœuf haché
150 à 200 g de fromage râpé (par exemple, du cheddar)
1 oignon
1 c. à café de paprika
Sel et poivre
1 c. à soupe d’huile
Préparation
- Cuire les macaronis
Faites cuire les macaronis dans de l’eau salée en suivant les instructions sur l’emballage. Égouttez-les. - Faire dorer le bœuf haché
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle.
Émincez finement l’oignon et faites-le revenir brièvement.
Ajoutez ensuite le bœuf haché et faites-le dorer en l’émiettant.
- Ajouter la sauce
Ajoutez la sauce tomate au bœuf haché.
Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre.
- Ajouter les pâtes
Mélangez les macaronis cuits à la sauce au bœuf. - Faire fondre le fromage
Parsemez le fromage râpé et faites-le fondre à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux.
Conseil
Accompagnement idéal :
Cornichons
Pains à hamburger
ou salade fraîche.