✅ Ingrédients

1 tasse de pistaches crues (décortiquées)

1 tasse de lait de coco

½ tasse de lait végétal (avoine ou amande)

2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de stevia

1 cuillère à café d’extrait de vanille

👩🏻‍🍳 Préparation

1. Faites tremper les pistaches pendant 2 heures dans de l’eau tiède pour les ramollir.
2. Égouttez-les et mixez-les avec le lait de coco.
3. Ajoutez le lait végétal, l’extrait de vanille et le miel ou la stevia.
4. Mixez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
5. Versez dans des moules à glace.
6. Congelez pendant 8 heures. Bon appétit !

Glaces à la mangue

✅ Ingrédients

2 tasses de mangue coupée en dés

1 tasse de lait de coco nature

½ tasse de lait végétal (amande ou avoine)

2 cuillères à soupe de miel ou de stevia

1 cuillère à café d’extrait de vanille

👩🏻‍🍳 Préparation

1. Mixez la mangue jusqu’à obtenir une purée lisse.
2. Ajoutez le lait de coco et le lait végétal.
3. Incorporez le miel ou la stevia et l’extrait de vanille.
4. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
5. Remplissez des moules à glace.
6. Congelez pendant 6 à 8 heures.

Glaces à la fraise

✅ Ingrédients

2 tasses de fraises fraîches

1 ½ tasse de lait d’amande non sucré
2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de stevia

1 cuillère à café d’extrait de vanille

👩🏻‍🍳 Préparation

1. Lavez et désinfectez les fraises.
2. Mixez les fraises avec le lait d’amande.
3. Ajoutez le miel et l’extrait de vanille.
4. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
5. Versez dans des moules à glace.
6. Fermez hermétiquement et congelez pendant au moins 6 à 8 heures.

🤎 Glaces aux noix
✅ Ingrédients

1 1/2 tasse de lait d’amande non sucré
1/2 tasse de noix concassées
3 cuillères à soupe de crème de noix naturelle non sucrée
2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de stevia
1 cuillère à café d’extrait de vanille

👩🏻‍🍳 Préparation

1. Mixez le lait d’amande avec la crème de noix.
2. Ajoutez la vanille et le miel ou le stévia.
3. Ajoutez les noix à la fin (ne mixez pas trop longtemps).
4. Versez dans des moules à glace.
5. Fermez hermétiquement et congelez pendant 6 à 8 heures.