🍋 1️⃣ Charlotte onctueuse au citron et à la vanille
📝 Ingrédients :
2 paquets de biscuits Maria
1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
1 boîte de lait concentré non sucré (360 ml)
½ tasse de jus de citron frais
1 cuillère à café d’extrait de vanille
👩🍳 Préparation :
Fouettez le lait concentré sucré, le lait concentré non sucré, le jus de citron et la vanille pendant environ 1 minute, jusqu’à obtenir une crème épaisse et onctueuse.
Disposez une couche de biscuits dans un plat à gratin.
Ajoutez une couche de crème au citron par-dessus.
Continuez d’alterner les couches de biscuits et de crème jusqu’à épuisement des ingrédients, en veillant à ce que la dernière couche soit une couche de crème.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures, jusqu’à ce que le dessert soit ferme.
💡 Suggestion : Décorer de zeste de citron ou de fines tranches.
🍓 2️⃣ Charlotte aux fraises fraîches et au yaourt
📝 Ingrédients :
2 paquets de biscuits Maria
1 boîte de lait concentré sucré
1 tasse de fraises fraîches
1 tasse de yaourt nature ou à la vanille
1 cuillère à soupe de jus de citron
👩🍳 Préparation :
Mixer les fraises, le lait concentré sucré, le yaourt et le jus de citron.
Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Disposer une couche de biscuits dans un plat.
Ajouter une couche de crème aux fraises.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Réfrigérer pendant au moins 4 heures pour que le dessert prenne.
💡 Conseil : Décorer de fraises fraîches ou de morceaux de fruits.
🥭 3️⃣ Charlotte à la mangue tropicale
📝 Ingrédients :
2 paquets de biscuits Maria
2 grosses mangues mûres
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de crème fraîche épaisse (200 ml)
1 cuillère à café de jus de citron
👩🍳 Préparation :
Mixez la pulpe de mangue avec le lait concentré sucré, la crème fraîche épaisse et le jus de citron jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Déposez une couche de biscuits dans un moule.
Recouvrez d’une couche de préparation à la mangue.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Réfrigérez pendant 4 heures ou jusqu’à ce que la charlotte soit bien froide.
💡 Décoration : ajoutez des dés de mangue ou de la noix de coco râpée.
🍫 4️⃣ Charlotte au chocolat crémeuse
📝 Ingrédients :
2 paquets de biscuits Maria ou de biscuits au chocolat
200 g de chocolat mi-amer
1 boîte de lait concentré sucré
250 ml de crème liquide entière
1 cuillère à café d’extrait de vanille
👩🍳 Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Fouettez le chocolat fondu avec le lait concentré sucré, la crème liquide entière et la vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Dans un moule, alternez les couches de biscuits et de crème au chocolat.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en laissant la crème sur le dessus.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
💡 Décoration : Saupoudrez de chocolat râpé ou de cacao en poudre.
🍰 Un dessert crémeux et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions.