🍊 1️⃣ Gâteau à l’orange maison

📝 Ingrédients

3 œufs
1 tasse de sucre
½ tasse d’huile végétale
1 tasse de jus d’orange frais
Zeste d’une orange
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
3. Ajoutez l’huile, le jus d’orange et le zeste. Mélangez bien.
4. Incorporez la farine et la levure chimique tamisées.
5. Versez la pâte dans un moule à bundt beurré.
6. Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de démouler.

🥭 2️⃣ Gâteau aux fruits de la passion et glaçage

📝 Ingrédients

Pour le gâteau :

3 œufs
1 tasse de sucre
½ tasse d’huile
1 tasse de pulpe de fruit de la passion (sans les graines ou filtrée)
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique

Pour le glaçage :

1 tasse de sucre glace
3 cuillères à soupe de jus de fruit de la passion

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajouter l’huile et la pulpe de fruit de la passion. Bien mélanger.
4. Incorporer la farine et la levure chimique.
5. Verser la pâte dans un moule beurré et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
6. Mélanger le sucre glace avec le jus de fruit de la passion jusqu’à obtenir un glaçage épais. 7. Napper le gâteau refroidi et décorer de graines de fruit de la passion.

🍫 3️⃣ Gâteau au chocolat avec un glaçage brillant

📝 Ingrédients

Pour le gâteau :

3 œufs
1,5 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile
1 tasse de lait
1 tasse de cacao en poudre non sucré
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique

Pour le glaçage :

200 g de chocolat mi-sucré
1 tasse de crème épaisse

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
3. Ajouter l’huile et le lait.
4. Incorporer le cacao en poudre, la farine et la levure chimique.
5. Cuire au four dans un moule beurré pendant 35 à 45 minutes.
6. Pour le glaçage, chauffer la crème et la verser sur le chocolat haché.
7. Mélanger jusqu’à obtenir une surface brillante et napper le gâteau refroidi.

🍇 4️⃣ Gâteau aux raisins secs

📝 Ingrédients

3 œufs
1 tasse de sucre
½ tasse de beurre fondu
1 tasse de lait
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 tasse de raisins secs
1 cuillère à café d’extrait de vanille

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Battre les œufs avec le sucre.
3. Ajouter le beurre, le lait et l’extrait de vanille.
4. Incorporer la farine et la levure chimique.
5. Enrober les raisins secs d’un peu de farine et les ajouter à la pâte.
6. Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
7. Laisser refroidir avant de couper.