Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée (du rayon frais)
2 boîtes de thon (égoutté)
environ 120 à 150 g de fromage râpé (par exemple, du gouda ou de la mozzarella)
1 petit oignon (facultatif, finement haché)
1 à 2 cuillères à soupe de fromage frais ou un peu de crème (pour plus d’onctuosité)
Sel et poivre
1 jaune d’œuf pour dorer

👩‍🍳 Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6).

Égouttez bien le thon et mélangez-le avec le fromage, l’oignon, le fromage frais, le sel et le poivre.

Étalez la pâte feuilletée et répartissez la garniture uniformément.

Roulez la pâte ou pliez-la en petits paquets et pincez bien les bords pour les sceller.

Dorez de jaune d’œuf pour une belle coloration dorée.

Déposez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20 à 25 minutes environ, ou jusqu’à ce que la pâte soit croustillante.

Astuce : Ajouter un peu d’ail, de persil ou de piment rehaussera la saveur de la garniture.