Gâteau au chocolat sain à l’avoine et à la banane 🍌🍌

Ingrédients :

1 tasse de flocons d’avoine moulus
2 bananes mûres écrasées
2 œufs
1/3 tasse de yaourt nature
1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
1 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café d’extrait de vanille

Garniture :

Tranches de banane 🍌🍌

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Mixez les bananes, le miel, le yaourt et les œufs.
3. Ajoutez les flocons d’avoine moulus, le cacao en poudre, la levure chimique et l’extrait de vanille.
4. Mélangez bien et versez la préparation dans un moule.
5. Disposez les tranches de banane sur le dessus.
6. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et ferme.
7. Laisser refroidir avant de servir.