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Ingrédients

250 g de fromage frais, à température ambiante

120 g de crème fraîche épaisse

50 g de cheddar fort râpé

100 g de bacon cuit émietté (environ 6 tranches)

30 g d’oignons nouveaux hachés

2,5 g de poudre d’ail (environ 1/2 c. à café)

2,5 g de poudre d’oignon (environ 1/2 c. à café)

1 g de poivre noir (environ 1/4 c. à café)

1 g de paprika (environ 1/4 c. à café)

30 g de tomates concassées (facultatif)

30 g de piments jalapeños hachés (facultatif)

Préparation
Dans un grand saladier, mélangez le fromage frais et la crème fraîche épaisse à température ambiante jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.