Un mariage sucré-salé qui vous transportera en été à chaque bouchée ! Parfait pour un repas léger, délicieux et super appétissant 😍

✅ Ingrédients :

• 500 g de blanc de poulet coupé en dés 🍗
• 1 ananas frais coupé en morceaux 🍍
• 2 cuillères à soupe de sauce soja 🥢
• 2 cuillères à soupe de miel 🍯
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 🫒
• 1 gousse d’ail hachée 🧄
• Jus d’1 citron 🍋
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé (facultatif) 🌱
• Sel et poivre 🧂
• Brochettes en bois (trempées) ou en métal

👩‍🍳 **Préparation :

1️⃣ Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, le miel, l’huile d’olive, l’ail, le jus de citron, le gingembre, le sel et le poivre.

2️⃣ Ajoutez les cubes de poulet et mélangez bien pour les enrober de marinade.

🕒 Réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (ou jusqu’à 2 heures pour intensifier les saveurs).

3️⃣ Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper 10 à 15 minutes pour éviter qu’elles ne brûlent.

4️⃣ Enfilez les morceaux de poulet et d’ananas sur les brochettes en alternant pour un contraste de saveurs exceptionnel. 🤤

5️⃣ Préchauffez le gril ou la poêle à feu moyen-vif 🔥 et faites cuire chaque brochette 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et l’ananas caramélisé. 🍍🔥

6️⃣ Servez chaud avec du riz, une salade ou des légumes grillés ! 🥗🍚