Bâtonnets à l’ail

Ingrédients (pour environ 8 bâtonnets)

1 rouleau de pâte à pizza (du rayon frais)

50 g de beurre fondu

2 à 3 gousses d’ail finement hachées ou pressées

1 cuillère à café d’origan séché (ou de persil)

30 g de parmesan râpé (facultatif)

Sel

Ustensiles de cuisine

Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Couteau ou roulette à pizza

Petit bol pour le beurre à l’ail
Pinceau

Préparation étape par étape

Préparer la pâte : Dérouler la pâte à pizza et la découper en bandes d’environ 2 à 3 cm de large.

Préparer le beurre à l’ail : Mélanger le beurre fondu avec l’ail haché, l’origan et une pincée de sel.

Tartiner : Disposer les bandes de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les tartiner généreusement de beurre à l’ail.

Facultatif : Saupoudrer de parmesan pour une touche plus relevée.

Cuisson : Enfournez dans un four préchauffé à 200 °C (thermostat 6) pendant 10 à 12 minutes environ, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

C’est prêt ! Fraîchement sortis du four, ils dégagent un parfum divin : moelleux, beurrés et dorés à souhait.

Astuce pour encore plus de saveur : Si vous aimez vos bâtonnets d’ail particulièrement parfumés, parsemez-les de persil ou de ciboulette fraîchement hachés juste après la cuisson.

Vous pouvez aussi incorporer du zeste de citron râpé au beurre pour une délicieuse touche de fraîcheur.

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