Zutaten :

400 g de Nudeln
4 EL Beurre
500 g de viande de Hahnchen
1 TL Salzbourg
1 TL Pfeffer
1 cuillère à soupe d’origan
4 Boutons de démarrage
3 EL Mehl
500 ml de lait
100 g de parmesan
Etwas Petersilie
Zubereitung
Zuerst die Spaghetti wie gewohnt kochen.
Hähnchenfleisch en Stücke schneiden. 2 EL Beurre dans einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin gar braten. Avec 1/2 TL Salz, Pfeffer et Origan würzen. Alles aus der Pfanne nehmen und in der selben Pfanne wieder 2 EL Butter erhitzen und die Knoblauchzehen leicht anschwitzen. Die Milch mit 3 EL Mehl hinzugeben. Tout est servi avec 1/2 TL de Salz, Pfeffer et Origan. 50 g de parmesan darin verrühren, sodass die Soße eine etwas dickere Consistenz bekommt.
Die Nudeln mit dem Hähnchen und der Soße in einer Schüssel mischen, restlichen Parmesan and Petersilie drüber, fertig!