🍪Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Coloca papel vegetal en una bandeja para hornear.

Battez la mantequilla (à température ambiante) avec le verre d’azúcar jusqu’à obtenir une mezcla crémeuse et suave.

Ajoutez l’âme et l’essence de la victoire. Mezcla bien hasta que tout soit intégré.

Ajoutez la harina tamizada peu à peu, en mezclando avec une spatule ou une batidora à basse vitesse jusqu’à obtenir une masse homogène et suave.

Forme des galettes :
Placez la pâte dans un manga pastelera avec une bouteille rizada et formez des spirales ou la figure que vous préférez sur la bandeja.

La cuisson dure 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.

Enfría :
Après avoir reposé les gallettes sur la bandeja 5 minutes, vous passerez ensuite à une grille pour qu’elles soient complètement enfreindre.