Voici une délicieuse tartinade de crabe maison, parfaite pour l’apéritif ou un brunch raffiné. Elle marie la douceur du crabe à la fraîcheur de l’aneth et au croquant des cornichons.

🧾 Ingrédients principaux :

• Chair de crabe fraîche (ou en conserve de qualité)
• Mayonnaise maison (ou du commerce)
• Échalotes finement hachées
• Cornichons émincés
• Aneth fraîche
• Sel, poivre

👩‍🍳 Astuces gourmandes :

• Pour une version plus légère : remplace la moitié de la mayo par du fromage blanc ou du yaourt grec.
• Pour une version épicée : ajoute une pointe de piment d’Espelette ou de Tabasco.
• À servir sur des toasts grillés, des blinis ou dans des mini-feuilletés.

Tu veux une version chaude au fromage ou une variante avec avocat ? Je peux t’en proposer aussi !