Procédure :

1- Vous aurez besoin d’une casserole avec couvercle, suffisamment grande pour contenir votre moule à gâteau.

2- Avant de placer le moule à gâteau dans la casserole, mettez-y une boîte de thon (ou un aliment similaire), puis posez le moule contenant la pâte dessus.

3- Couvrez la casserole et baissez le feu au minimum (généralement juste avant d’éteindre le feu).

4- Surveillez attentivement la cuisson.

Si vous suivez toutes ces étapes, votre gâteau sera prêt et moelleux en seulement 20 minutes 😋 C’est comme ça que ma grand-mère le préparait ; je me souviens qu’elle le faisait très rapidement. Si vous avez aimé, dites-moi d’où vous lisez cette recette pour que je sache où elle a voyagé 🫶