Ingrédients :

1 pomme de terre, coupée en fines rondelles

1 carotte, coupée en fines rondelles

1 oignon, coupé en fines rondelles

Huile d’olive pour la cuisson

1/2 chou jeune, coupé en fines rondelles

30 ml d’eau

2 œufs de poule

Sel
2 cuillères à soupe de farine