Pouding à la crème vanille en pâte feuilletée

Ingrédients

1 paquet de pâte feuilletée
600 ml de lait
2 paquets de poudre à pudding à la vanille
2 cuillères à soupe de sucre
300 ml de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de sucre glace
Sucre glace pour saupoudrer

Préparation

  1. Coupez la pâte feuilletée du commerce en carrés et enfournez-la dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes. Laissez refroidir légèrement. Coupez-la ensuite en deux.
  2. Versez le lait dans une casserole et ajoutez le sucre et la poudre à pudding. Portez à ébullition jusqu’à épaississement et laissez refroidir.

Délicieux aussi : la tarte aux cerises de grand-mère, fondante en bouche !

  1. Une fois refroidie, ajoutez la crème fouettée et mélangez. J’ai sucré la crème fouettée avec 2 cuillères à soupe de sucre glace.
  2. Enfin, garnissez les coussins de crème et saupoudrez de sucre glace.

Bon appétit !

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