1 boîte de lait concentré (200 ml)
1 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de beurre
Conseils de préparation
Dans une casserole, verser le lait concentré, le sucre et le beurre.
Faire cuire à feu moyen en remuant constamment avec une spatule ou un fouet pour éviter que le mélange n’attache.
Lorsque le mélange commence à épaissir et se détache facilement du fond de la casserole, éteindre le feu.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.
✨ Astuce :
Pour une texture plus ferme, prolonger la cuisson de quelques minutes ; pour une texture plus moelleuse (comme une pâte à tartiner), retirer le couvercle plus tôt.
💛 Parfait pour garnir des gâteaux, des crêpes ou pour une dégustation à la cuillère.