Recette facile et délicieuse à préparer à la maison !

✨ Ingrédients :
🥛 1 litre de lait
🍚 3 tasses de sucre
🧂 1 pincée de bicarbonate de soude
🧈 2 cuillères à soupe de beurre

📝 Préparation :
1️⃣ Dans une grande casserole, mélanger le lait, le sucre et le bicarbonate de soude.
2️⃣ Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ébullition.
3️⃣ Continuer à remuer sans cesse jusqu’à ce que le mélange épaississe.
4️⃣ Lorsqu’il commence à dorer légèrement et à se détacher du fond (après environ 1 heure), éteindre le feu.
5️⃣ Ajouter le beurre et remuer jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement.
6️⃣ Beurrer un plan de travail et y verser le caramel.
7️⃣ Laissez refroidir complètement et coupez en petits morceaux.

💡 Astuce : Conservez-le dans un bocal ou une boîte ; c’est parfait pour offrir ou accompagner un café ! ☕💛