Ces muffins moelleux regorgent de protéines, de légumes et de fromage : parfaits pour un repas sain ou un petit-déjeuner rapide !

Il vous faudra :

• 4 gros œufs
• 250 g de courgettes râpées (après les avoir essorées)
• 125 g de fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
• 60 g d’oignon vert haché
• Sel et poivre noir au goût
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  Bon appétit !