Ce puissant remède maison associe des fruits secs et des noix riches en nutriments à du miel pour créer un complément naturel qui favorise la santé et la vitalité. Traditionnel dans de nombreuses cultures, ce mélange est transmis de génération en génération comme tonique quotidien pour maintenir énergie et bien-être.
Ingrédients
- 50 g (1,75 oz) de noix
- 50 g (1,75 oz) d’amandes
- 50 g (1,75 oz) de pruneaux
- 50 g (1,75 oz) d’abricots secs
- 50 g (1,75 oz) de raisins secs
- 1 citron bio entier
- 50 à 70 ml (3 à 5 cuillères à soupe) de miel brut
- Bicarbonate de soude (pour nettoyer le citron)
Instructions
Préparation des noix
- Faire tremper les noix et les amandes dans de l’eau propre pendant 4 à 6 heures
- Bien égoutter et sécher avec du papier absorbant.
- Ce processus de trempage active les noix et les rend plus digestes
Préparation des fruits secs
- Rincer les pruneaux et les abricots secs sous l’eau courante
- Séchez soigneusement avec du papier absorbant.
- Rincez les raisins secs et séchez-les
Préparation du citron
- Nettoyez le citron en le saupoudrant de bicarbonate de soude
- Frottez doucement et rincez abondamment
- Coupez le citron entier en morceaux, y compris le zeste
- Retirez toutes les graines visibles
Préparation du mélange
- Placez tous les fruits secs et les noix dans un robot culinaire ou un mixeur.
- Ajoutez les morceaux de citron coupés
- Mélanger jusqu’à ce que le tout soit finement haché et bien mélangé.
- Transférer dans un bol propre
- Incorporer le miel jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- Conserver dans un bocal en verre hermétique au réfrigérateur
Usage
- Prendre 1 cuillère à café par jour, de préférence le matin
- Peut être consommé avec un verre d’eau
- À prendre de préférence à jeun
Stockage
- Conserver au réfrigérateur dans un récipient en verre hermétique
- Peut durer jusqu’à 3 mois s’il est correctement stocké
- N’utilisez pas de récipients métalliques pour le stockage
Informations nutritionnelles
Par cuillère à café (environ 5 g) :
- Calories : 20
- Protéines : 0,5 g
- Matières grasses saines : 1 g
- Glucides : 2,5 g
- Fibres : 0,5 g
Avantages pour la santé
Ce complément naturel est riche en :
- Vitamine C du citron frais
- Vitamine E et graisses saines provenant des noix
- Fer et fibres provenant des fruits secs
- Antioxydants de tous les ingrédients
- Enzymes et minéraux naturels
- Composés végétaux bénéfiques
Notes importantes
- Utilisez toujours des ingrédients biologiques lorsque cela est possible
- Consultez un professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau supplément
- Non recommandé comme substitut de repas
- Ajustez la quantité de miel en fonction de vos préférences personnelles
- Les personnes allergiques aux noix devraient éviter ce mélange.
- Les diabétiques doivent consulter leur médecin en raison de la teneur naturelle en sucre
Ce remède éprouvé combine les bienfaits nutritionnels des noix, des fruits secs et du miel pour créer un booster d’énergie naturel qui soutient la santé et la vitalité quotidiennes lorsqu’il est pris régulièrement dans le cadre d’une alimentation équilibrée.