Ingrédients :
4 poivrons bulgares
2 tomates
1 paire de plumes d’oignon vert
80 g de saucisse ou de jambon
100 g de fromage
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Aneth ou basilic
2 gousses d’ail
4 œufs
Sel à volonté
Cuire au four à 190 °C. Le temps de cuisson peut varier selon le four.