La recette estivale la plus simple !

Ingrédients :

250 g de tagliatelles, cuites al dente
Huile d’olive
30 g de beurre, divisé
500 g de crevettes, décortiquées et déveinées
Sel et poivre, à votre goût
1 tête d’ail, émincée
Zeste d’un citron
Jus d’un citron
1 verre de vin blanc sec
Une poignée de persil frais, haché