Ingrédients:

Oranges coupées en morceaux 400 g
Lait 50 ml
Huile de tournesol 100 ml
Œufs 3
Sucre 200 g
00 farine 200 g
Fécule de pomme de terre 50 g
Levure chimique 2 cuillères à café

Préparation:

1- Coupez les oranges en morceaux sans retirer la peau.
2- Mettez les oranges dans le mixeur et ajoutez l’huile de pépins.
3- Versez le lait et mixez pendant 1 à 2 minutes, puis ajoutez les œufs.
4- Ajoutez le sucre et mixez à nouveau pour mélanger le tout.
5- Ajoutez la farine, la fécule et la levure, puis mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
6- Versez la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre chemisé de papier sulfurisé.
7- Cuire au four statique préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
8- Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace et dégustez ! 😋