Ingrédients

250 g de farine 00
150 g de sucre
110 ml d’huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
90-100 g de noix hachées
1 citron (zeste et jus)
160 ml de lait à température ambiante
3 œufs
Une pincée de sel
2 pommes

🏡 Préparation
1- Battre les œufs avec le sucre et le sel.
2- Ajoutez le jus et le zeste de citron, l’huile et le lait.
3- Incorporer la farine tamisée et la levure.
4- Ajoutez les pommes coupées en dés et les noix hachées.
5- Disposez quelques tranches de pomme au fond du moule à gâteau et versez la préparation dessus.
6- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35-40 minutes.

Un gâteau simple et authentique, parfait pour l’automne ! 🍂✨