Ingrédients:
8 g de sucre vanillé
8 g de levure chimique
Une pincée de sel
180 g de farine
100 g de sucre
100 ml de lait
75 ml d’huile
1 œuf
1 barre de chocolat (pour le cœur crémeux)
Pépites de chocolat au goût (pour décorer)
Préparation:
Dans un bol, battez l’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez une pincée de sel et mélangez avec un fouet à main.
Versez l’huile et le lait en continuant de mélanger.
Ajoutez la farine et la levure, mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier et remplissez-les à moitié avec le mélange.
Ajoutez un morceau de chocolat au centre de chaque muffin, puis recouvrez de plus de pâte.
Décorez de pépites de chocolat et faites cuire au four préchauffé à 175°C pendant 15 minutes.
Laissez-les refroidir avant de les déguster.
Doux, délicieux et irrésistible ! 😍