Ingrédients:

Pour la base :
– 1 oeuf
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé ou de vanilline
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 5 cuillères à soupe de yaourt nature
– 175 g de farine (environ)
– 2 cuillères à café de levure chimique

Procédure:
Mélanger les ingrédients liquides :
Dans un bol, cassez l’oeuf et ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez ensuite l’huile et le yaourt en continuant de mélanger. 🥣✨

Ajouter les ingrédients secs :
Tamisez la farine et la levure directement dans le bol avec les ingrédients liquides. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation lisse et sans grumeaux. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de yaourt ! 🍽️

Cuisson:
Versez le mélange dans une poêle antiadhésive et faites cuire à feu doux. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit. 🔥⏳

Service:
Laisser refroidir légèrement avant de servir. Vous pouvez garnir de sucre glace ou de fruits frais selon vos envies pour une touche supplémentaire ! 🍓🍌

Bon appétit! 🎉🍴