Vous avez envie d’un dessert délicieux et facile à préparer sans avoir besoin de four ou d’œufs ? Ne cherchez plus ! Dans cet article, nous allons partager une recette alléchante de dessert sans œuf et sans four. Préparez-vous à vous régaler avec des bonbons au lait et au chocolat enveloppés de cacahuètes grillées. Cette friandise fera danser vos papilles de plaisir.
Ingrédients
Avant de plonger dans le processus de cuisson, examinons les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 500 ml de lait
- 80 g de sucre
- 25 g de farine
- 35 g de fécule de maïs
- 25 g de beurre
- 70 g d’arachides hachées
- 125 g de chocolat au lait
- Grain de noix de coco
- Poudre de vanille
Maintenant que nous avons tous les ingrédients à portée de main, passons aux instructions étape par étape pour créer ce délicieux dessert.
Préparer le délice sucré
Étape 1 : Préparation de la base
Dans une casserole, mélangez 500 ml de lait , 80 g de sucre , 25 g de farine , une cuillère à café de vanille en poudre et 35 g de fécule de maïs . Remuez bien pour éviter les grumeaux. Placez la casserole sur feu moyen et faites cuire le mélange jusqu’à ce qu’il épaississe. Cela constitue la délicieuse base de notre dessert.
Étape 2 : Ajout du beurre et refroidissement
Une fois le mélange épaissi, ajoutez 25 g de beurre et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et incorporé. Il est maintenant temps de verser cette crème onctueuse dans des verres en verre. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cette étape de refroidissement est essentielle pour que le dessert prenne correctement.
Étape 3 : La perfection des cacahuètes grillées
Une fois le dessert solidifié dans les verres, sortez-les. La magie commence ! Saupoudrez généreusement 70 g de cacahuètes hachées sur le pourtour des desserts. Cela ajoute un délicieux croquant et une saveur de noisette à chaque bouchée.
Étape 4 : Coulée de chocolat
Pour donner une dimension supplémentaire à ce dessert, faites fondre 125 g de chocolat au lait au bain-marie. Une fois qu’il est lisse et brillant, versez généreusement le chocolat fondu sur le dessus de chaque bonbon. Les températures contrastées du dessert froid et du chocolat chaud créent une combinaison irrésistible.
Étape 5 : Garnir avec de la noix de coco
Pour la touche finale, garnissez chaque dessert d’un morceau de grain de noix de coco . Cela ajoute une touche tropicale et une touche de saveur exotique à vos bonbons au lait et au chocolat.
Conclusion
Félicitations ! Vous venez de créer un dessert incroyable sans utiliser de four ni d’œufs. Ces bonbons au lait et au chocolat enveloppés de cacahuètes grillées sont un véritable régal pour vos sens. La texture crémeuse, le croquant de noix et le délicieux filet de chocolat en font un délice absolu. Que vous le prépariez pour une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement satisfaire votre gourmandise, ce dessert ne vous décevra pas.