Plongez dans la simplicité et la richesse du sauté d’œufs au chou et au thon, un plat qui allie la consistance des œufs et du thon à la texture fraîche et croquante du chou. Ce plat à la poêle témoigne de la puissance des ingrédients simples, créant un plat savoureux et satisfaisant, parfait pour n’importe quel jour de la semaine.

Que vous recherchiez un déjeuner rapide ou un dîner léger, cette recette promet de vous rassasier sans vous alourdir. Sa facilité de préparation et son minimum d’ingrédients en font un plat idéal pour ceux qui sont occupés mais qui recherchent néanmoins un repas nutritif et agréable. La combinaison de thon et d’œufs riches en protéines avec du chou riche en fibres offre non seulement un repas équilibré, mais vous permet également de vous sentir rassasié plus longtemps.

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Recette complète :

• Ingrédients:
  • 200 g de chou finement haché
  • 3 petits oeufs
  • 1 petite boîte de thon (80 g), égoutté
  • 1 cuillère à café de sel
  • Une pincée de poivre

• Instructions:
  1. Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez le chou haché et faites-le revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement ramolli.
  2. Dans un bol, battez les œufs et assaisonnez de sel et de poivre.
  3. Mélangez les œufs battus avec le thon égoutté.
  4. Versez le mélange d’œufs et de thon sur le chou ramolli dans la poêle.
  5. Cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les œufs soient complètement cuits et que tout soit bien mélangé.
  6. Servir chaud.
• Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Temps total : 20 minutes | Kcal : 220 | Portions : 2