Le pudding au kaki et au cacao est un dessert simple et irrésistible , idéal pour servir comme dessert léger et délicieux ou comme collation substantielle pour les adultes et les enfants. Pour le réaliser vous n’aurez besoin que de deux ingrédients : des kakis et de la poudre de cacao amer , il est donc préparé sans sucre ni gélatine . En fait, la pulpe des kakis mûrs agira également comme un épaississant naturel, ce qui rend le pudding compact et crémeux. Une fois prêt, nous l’avons décoré de crème de pistache, de noisettes hachées et de noix de coco hachée.

ingrédients

Kakis mûrs

3

Poudre de cacao amer

3 cuillères à soupe

Comment préparer du pudding au kaki et au cacao

Mélangez les kakis bien mûrs avec le cacao.

Obtenez un mélange crémeux et versez-le dans des tasses en aluminium.

Laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit ou au moins 4 heures.

Démoulez le pudding et décorez-le de crème de pistache, de noisettes concassées et de noix de coco ou servez-le selon vos envies.