Ingrédients :

• Flocons d’avoine : 120 grammes (4,2 onces)
• Pomme : 200 grammes (7 onces)
• Eau : 20 ml
• Miel naturel : 1 cuillère à soupe
• Chocolat sans sucre : 50 grammes (1,8 once)
• Amandes : 40 grammes
• Huile de coco : 1 cuillère à café (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à température modérée.
2. Dans un robot culinaire, mélangez les flocons d’avoine, les pommes hachées et l’eau. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange épais et homogène.
3. Ajoutez du miel naturel au mélange et mélangez à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Hachez grossièrement le chocolat sans sucre et les amandes, puis incorporez-les au mélange. Si vous le souhaitez, ajoutez de l’huile de coco pour plus de richesse.

1. À l’aide de vos mains ou d’une cuillère, façonnez le mélange en portions de la taille d’un biscuit et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
2. Faites cuire au four préchauffé jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
3. Laissez refroidir les biscuits avant de déguster votre gourmandise saine, sans sucre et sans gluten !

N’hésitez pas à ajuster les quantités et les ingrédients en fonction de vos préférences. Profitez de vos délicieux et nutritifs biscuits à l’avoine ! 🍪