Ingrédients :
- Flocons d’avoine : 120 grammes (4,2 onces)
- Pomme : 200 grammes (7 onces)
- Eau : 20 ml
- Miel naturel : 1 cuillère à soupe
- Chocolat sans sucre : 50 grammes (1,8 once)
- Amandes : 40 grammes
- Huile de coco : 1 cuillère à café (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre four à température modérée.
- Dans un robot culinaire, mélangez les flocons d’avoine, les pommes hachées et l’eau. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange épais et homogène.
- Ajoutez du miel naturel au mélange et mélangez à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Hachez grossièrement le chocolat sans sucre et les amandes, puis incorporez-les au mélange. Si vous le souhaitez, ajoutez de l’huile de coco pour plus de richesse.
- À l’aide de vos mains ou d’une cuillère, façonnez le mélange en portions de la taille d’un biscuit et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four préchauffé jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir les biscuits avant de déguster votre gourmandise saine, sans sucre et sans gluten !
N’hésitez pas à ajuster les quantités et les ingrédients en fonction de vos préférences. Profitez de vos délicieux et nutritifs biscuits à l’avoine ! 🍪