Ingrédients :
1 lb de bœuf haché
1/3 tasse de sauce soja
1/3 tasse de sauce hoisin
2/3 tasse de bouillon de bœuf
1/4 tasse de cassonade

1/4 cuillère à café de gingembre moulu
2 gousses d’ail émincées
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
16 oz de linguine, spaghetti ou nouilles de riz

Instructions

Faites bouillir l’eau, une fois à ébullition, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
Dans une grande poêle, faites dorer le bœuf haché. Égouttez et remettez dans la poêle.
Ajoutez la sauce soja, la sauce hoisin, le bouillon de bœuf, la cassonade, le gingembre, l’ail, les flocons de piment rouge et le poivre noir et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les nouilles égouttées et remuez pour enrober.
Servez avec de l’oignon vert haché si vous le souhaitez