Ingrédients :

150 grammes de céleri
1 carotte
150 grammes de fromage à pâte dure
3 cuillères à soupe de yaourt grec
1 gousse d’ail
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 pomme
30 grammes de noix
Persil

Instructions :

Commencez par laver et couper le céleri en petits morceaux.
Pelez et râpez la carotte.
Râpez le fromage à pâte dure.
Dans un bol, mélangez le yaourt grec, l’ail émincé, le sel et le poivre noir pour faire la vinaigrette.
Évidez et coupez la pomme en fines tranches.
Écrasez les noix en petits morceaux.
Hachez finement le persil.
Dans un grand bol, mélangez le céleri haché, la carotte râpée, le fromage râpé, la pomme en tranches et les noix concassées.
Versez la vinaigrette au yaourt grec sur le mélange de salade et mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Garnissez la salade de persil haché.
Servez et savourez votre délicieuse et nutritive salade de céleri !
Cette salade est non seulement savoureuse, mais également riche en nutriments, ce qui en fait un excellent ajout à tout repas. Bon appétit !