Biscuits 200 gr

Beurre 90 gr

Forme 18 cm.

Pêche 300 gr

Crème de lait 400 ml

Yaourt 300g

Agar-agar 15 g

Lait concentré 200 gr

Porter à ébullition, en remuant constamment.

Conserver au réfrigérateur pendant 2 heures.

Amandes hachées 15 g / 0,5 oz. (Facultatif).

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