Verres en chocolat : la recette simple et originale pour servir le dessert

Les verres à shot pour chocolat sont de petits récipients à chocolat en forme de verre, idéaux pour servir des crèmes, des glaces et des liqueurs. Très facile à préparer, vous pourrez composer en quelques minutes seulement un dessert de fin de repas exquis et spectaculaire . En effet, il suffit de hacher le chocolat noir , de le faire fondre au bain-marie  ou au micro-ondes et de le verser dans des gobelets en plastique ou en papier. Une fois le chocolat refroidi, il ne reste plus qu’à retirer délicatement les verres et à les remplir selon votre goût. Nous vous avons préparé une crème au café moelleuse et délicieuse composée de seulement 3 ingrédients : de l’eau, du sucre et du café soluble , qui seront fouettés ensemble pour obtenir une mousse. Une fois les verres en chocolat remplis de crème au café froide, ils seront servis saupoudrés de cacao amer.

ingrédients

Pour les verres à shot

Chocolat noir

200 grammes

Pour la crème au café

Eau

170 grammes

Sucre

150 grammes

Café instantané instantané

30 grammes

Comment préparer des verres en chocolat

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Faire fondre le chocolat au bain-marie1, transférer dans des gobelets en plastique et bien couvrir l’intérieur à l’aide d’une cuillère2. Retournez ensuite et retirez l’excédent. Placez les verres à shot au congélateur pendant au moins 30 minutes3.

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Préparez maintenant la mousse : versez le café instantané, le sucre et l’eau dans un bol.4, fouetter au fouet électrique5et dans quelques minutes ce sera prêt5.

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Retirez le verre à shot du chocolat7et remplir de mousse au café8. Si vous le souhaitez, saupoudrez d’un peu de cacao amer. Les verres sont prêts à être servis9.

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