Ingrédients:
2 patates douces
sel
paprika doux
thym
Huile d’olive vierge extra
Courge Butternut 500g
Fromage Parmesan râpé
1 oignon vert
Mozzarella fior di latte 120g

Préparation:

1. Coupez d’abord les patates douces en tranches.
2. Placez-les dans un bol et assaisonnez avec de l’huile, du sel, du paprika et du thym.
3. Coupez le potiron et assaisonnez avec du sel, de l’huile et du thym.
4. À ce stade, assemblez le tout dans un moule.
5. Couvrir de papier sulfurisé et enfourner à 180° pendant 40 minutes.